Zgniłe jabłka w koszyku przyspieszają proces gnicia innych jabłek?

mar 8, 2024 | 0 komentarzy

Dzisiaj będąc w domu rodzinnym zabierałam ze sobą przysłowiowe „słoiki”. Oprócz słoików zawsze biorę ze sobą także jabłka, ponieważ mam takie szczęście, że moi dziadkowie są posiadaczami jabłonek, które przeżyły 2 wojny światowe i takich odmian jabłek jakie rosną u dziadków w ogrodzie nie ma już w sklepie.

Jabłka natchnęły mnie do stworzenia rolki, dlaczego jedno zgniłe jabłko przyspiesza proces dojrzewania, w efekcie końcowym gnicia innych jabłek❓

❌Sprawcą tego całego zamieszania jest etylen – hormon roślinny, który stymuluje i przyspiesza proces dojrzewania owoców, opadanie liści oraz starzenie się tkanek. Gaz ten jest produkowany przez rośliny, warzywa, owoce nawet po ich zerwaniu. W rolnictwie ta właściwość jest wykorzystywana do dojrzewania zerwanych już owoców.

⭕️Zgniłe jabłko produkuje bardzo duże ilości etylenu, który rozprzestrzeniając się powoduje przyspieszenie dojrzewania owoców w jego sąsiedztwie i w konsekwencji ich szybsze gnicie.

⭕️Zawartość 0,02% etylenu w powietrzu przyspiesza 4–10-krotnie proces dojrzewania.

Wiedzieliście o tym❓ jakie odmiany jabłek lubicie❓ macie swoje sposoby, aby owoce nie gniły zbyt szybko❓

#jabłko #jabłka #etylen #owoce #warzywa #dieta #vege #ogrod #sad #czywieszże #czywieszze #ciekawostki

Ostatnie wpisy

Nie pij z takich szklanek — ołów i kadm w zdobionych szklankach

Nie pij z takich szklanek — ołów i kadm w zdobionych szklankach

Masz w szafce szklanki ze złotym brzegiem, kolorowym nadrukiem albo świątecznym wzorem? Wyjmujesz je na imieniny, do soku dla dzieci, do drinka w ogrodzie. Wyglądają pięknie. A jednak to, co zdobi szklankę, może zostać na Twoich ustach. Czym są ołów i kadm i co znaczy...

Jaką gąbkę do mycia naczyń wybrać? Kiedy najlepiej należy wymienić gąbką do mycia naczyń?

Jaką gąbkę do mycia naczyń wybrać? Kiedy najlepiej należy wymienić gąbką do mycia naczyń?

Wąchasz gąbkę, zanim ją wyrzucisz? Ja też. I właśnie ten test nie działa. W badaniu z 2026 roku zakażono gąbki bakteriami E. coli i Salmonellą, a potem obserwowano je przez dwa tygodnie. Bakterie namnożyły się do miliarda komórek w kawałku wielkości łyżki. Przez czternaście dni gąbki nie dały żadnego sygnału — ani zapachu, ani odbarwienia, ani śliskości. Drugie badanie, 98 gąbek z prawdziwych kuchni. Ten sam wniosek: nie było związku między stanem gąbki a jej skażeniem. Czyli zasada działa tylko w jedną stronę. Śmierdzi to wyrzuć, to pewny sygnał. Nie śmierdzi to nie znaczy nic. Ja wymieniam według kalendarza, nie według nosa. Przy codziennym zmywaniu raz w tygodniu.

Czym różni się Domestos na kamień od Domestosu na bakterie?

Czym różni się Domestos na kamień od Domestosu na bakterie?

Stoisz w łazience z dwiema butelkami Domestosu w rękach. Jedna obiecuje koniec kamienia, druga koniec zarazków, a Ty i tak nie do końca wiesz, po którą sięgnąć do czego, skoro na obu widnieje ta sama nazwa. Nie jesteś w tym sama. Skądś przecież wzięła się cała fala internetowych „trików” na łączenie środków czyszczących dla lepszego efektu, a ja regularnie dostaję pytania, czy to bezpieczne.

Sylwia Bogdan

Hej, jestem Sylwia Bogdan – doktor nauk chemicznych i chemiczka. Piszę o mikroplastiku i o tym, jak krok po kroku ograniczyć plastik w domu. Bez straszenia, na podstawie badań, po ludzku. Chemia to nie wróg, to Twój sprzymierzeniec. Chcę Cię nauczyć w świadomy sposób jak eliminować plastik z życia. 

0 komentarzy

Wyślij komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Instagram Facebook TikTok